冬去春来，云南省楚雄彝族自治州元谋县的河边江畔、田间地头随处可见攀枝花的身影，红艳艳的攀枝花开满枝头，像一把火红的大伞伫立天地间，在蓝天白云映衬下构成一幅绝美的乡村风景画。

攀枝花树又称木棉树，树龄可达数百年。每年二三月份先开花后长叶，攀枝花树树形高大、雄壮魁梧、枝干舒展，因此也被称为“英雄树”。

元谋因气候炎热，盛产攀枝花。攀枝花树在元谋人看来浑身是宝，攀枝花树果实中的天然野生纤维素，又叫木棉，本地人用来作枕头、床褥的填充料，既保暖又舒适，花瓣可以做药材，花蕊性甘、淡、凉，可以做菜，做法花样百出，是元谋独树一帜的鲜花美食。

在元谋，除了赏花吃花还有卖花，村民们凭借着攀枝花，赚起了“春天的外快”。攀枝花用水焯煮后，浸泡着拿到市场上卖，可卖到30—50元一公斤，受到广大市民的青睐。

春天的攀枝花扮美了元谋人的生活，鼓起了村民的“钱袋子”，让这个春天更加有滋有味！

来源：楚雄发布微信公众号